• Wpisów: 42
  • Średnio co: 8 dni
  • Ostatni wpis: 2 dni temu, 23:27
  • Licznik odwiedzin: 10 818 / 383 dni
 
beliveyourself
 
ωαℓ ѕιę тσ נєѕт мóנ śωιαт ! <3 נ: Bilans :
**Pierwszy Posiłek** (godzina 13:00)
-jajecznica z trzech jajek z cebulą, pomidorem i mozzarella + trzy małe kromki zwykłego chleba z odrobiną masła
**Drugi Posiłek** (godzina 17:00)
-Ryż z kalafiora z warzywami
**Trzeci Ostatni Posiłek (godzina 20:00)
-Nie mam pomysłu

Znalazłam w sieci super przepis na Ryż z kalafiora i chcę się nim z Wami podzielić :) Niektóre składniki zmieniałam i podpasowałam do siebie :)
  **SKŁADNIKI**
-1 kalafior
  **SOS**
-Pomidory w puszce bez skórki
-Marchewka
-Dwa małe jabłka najlepiej słodkie
-Jedna mała cebula
-Jedna łyżka soku z cytryny
-Jedna czerwona papryka
-Sok z jabłka lub szklanka kupnego jabłkowego
-1/2 łyżeczki słodkiej papryki
-1/2 łyżeczki ostrej papryki

***PRZYGOTOWANIE***
-Kalafiora starłam na tarce na małych oczkach i ugotowałam go - trzeba pilnować aby się nie rozgotował bo będzie papka :P
-Paprykę kroję w kostkę, marchewkę w paski, cebulę w większą kostkę.
-Na wodzie podsmażyłam warzywa , potem dodałam sok jabłkowy i chwilę podgrzewałam. Następnie dodałam pomidory w puszce, ocet, przyprawy i dusiłam na niewielkim ogniu.
Podałam z kalafiorem :)

****Zamiast jabłek można dodać ananasa, który zazwyczaj występuje w sosie słodko-kwaśnym.
****Taki ryż można zrobić także z brokuła :)
ryż z kalafiora.jpg

Polecam ten przepis, ponieważ jest bardzo mało kaloryczny a przede wszystkim zdrowy! Bez dodatku tłuszczu ani mąki , a składa się z samych warzyw i owoców ;) SMACZNEGO! :)
  A co można zrobić z takim ryżem ?
**na surowo**- bez żadnego gotowania do sałatek i surówek
**ugotować w wodzie albo na parze**- pamiętać żeby nie rozgotować!
**ugotować w kuchence mikrofalowej**- na wysokiej mocy wystarczy parę minut :)
**poddusić**- na patelnię albo do rondelka dodaj oliwę, kalafiora i duś pod przykryciem 5-8 minut
**upraż**- na rozgrzaną patelnię daj odrobinę oliwy i kalafiora, praż kilka minut na dużym ogniu cały czas mieszając
**upiecz**- skrop kalafiora oliwą,  ułóż na blaszce na papierze do pieczenia i daj do pieca na 12 minut w 200 stopniach.

Każda z tych metod da nam kalafiora o nieco innym smaku ale wszystkie metody są naprawdę dobre :) Na surowo będzie on gorzkawy, ugotowany ma smak neutralny, a prażony lub pieczony może mieć nieco orzechowy posmak - smaczny jako przystawka ;)

Porównanie :
Szklanka zwykłego ryżu (ugotowanego) ma około 50 g węglowodanów i śladowe ilości błonnika.
Szklanka ryżu z kalafiora ma za to 4,5 g węglowodanów przyswajalnych a z brokuła tylko 1,2g !

Ja zamieniam zwykły ryż na ten z kalafiora! :) po pierwsze smaczne po drugie bardzo zdrowe!
Oczywiście raz na jakiś czas kupie zwykły ryż ale od teraz w mojej kuchni będzie królował taki :)
   

Mój właśnie robi pastę z paprykarza , jak myślicie można zjeść taką na kolacje z kromką chleba ?

Wczoraj załatwiłam sobie sprawy z dofinansowaniem za szkołę w tym miesiącu dostanę kasę ale po egzaminach mam zanieś zaświadczenie ,że zdałam bądź jak nie zdałam. Mam nadzieje że zdam :D

Martwi mnie to,że na początku odchudzania kg szybko leciały w dół a teraz stoją w miejscu... Czuję się grubo... nie widzę spadku kg... momentami się poddaje bo czuję ,że to bez sensu skoro i tak nie widać zmian :/
Nie chcę stosować radykalnych diet bo to tym bardziej bez sensu :/ Czuję się źle... :(
Jak leżę to brzuch mam -nawet- plaski ale jak stoję...to już nie to samo... to tak wygląda ...
brzuch.jpg


Piękna pogoda jest trzeba korzystać ! <3
Wypiłam dzisiaj dwa piwka (promocja była) na dziś już koniec picia :)
Chudego! <3

Nie możesz dodać komentarza.

  Wyświetlanie: od najstarszego | od najnowszego